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玉米“白皮”,是成熟了吗?

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-14
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包裹在玉米棒外面的那层叶片,我们称为玉米皮,好多农民认为玉米皮发白,说明玉米快要成熟了,按照时间来说,玉米大概在国庆前后才收获,即使玉米进入成熟期(还未进入蜡熟期),也应该在9月中下旬变白,但是近期很多人反应刚刚进入九月份,他们的玉米包叶已经开始发白,是不是玉米提前成熟了?

近期有农民朋友给平台留言,自己地里的玉米没到成熟时间,就出现了白皮现象,这是什么情况?这其实就是我们常说的玉米“假熟”,即玉米苞叶提早变白而籽粒尚未停止灌浆,这些品种往往被提前收获,造成光热资源浪费,玉米产量潜力不能充分发挥,影响了粮食产量的增长。

出现这种情况的原因,大家也判断有2种:其一是品种问题,购买的是早熟品种;其二是玉米在灌浆期间,出现了干旱,导致提前成熟,但是这种早熟的玉米,籽粒较小,并且不饱满,影响产量和品质,有群友还建议,在追肥时,加入一些钾肥,会好一些。

专家建议,玉米还未到成熟期,遇到玉米皮出现发白的现象,要先学会判断,如果是个别现象,那不用管理,影响不大,如果大面积出现,先排除是否是病害导致,如果不是病害,考虑是否是非正常“成熟”,不过,到了这个时期,想再补救,也比较困难,浪费人工、成本。

预防措施玉米早衰必然减产,应从品种的优化,耕层的加深,水肥的供应等方面入手进行综合防治,才能保证玉米高产、质优、高效益。实行轮作,避免连作;秋翻地以减少初次侵染菌源;

采用合理的种植形式,保证单株足够的营养面积;选择抗逆性强的品种;增施有机肥和磷肥、钾肥;加强田间管理,改善玉米群体的通风透光条件。

玉米在实际生长过程中,适当的促进早熟是可以的,但是像这种非正常,并且提前一个月“成熟”的情况,减产是避免不了了。这两年,玉米频频出现“假熟”现象,今年也不例外。这些品种往往被提前收获,造成光热资源浪费,玉米产量潜力不能充分发挥,影响了粮食产量的增长。

玉米收得晚,真的能增产!最佳收获时间怎么算?

在玉米即将收获的时候,正确掌握玉米的收获期,是增加粒重,减少损失,提高产量和品质的重要生产环节,玉米适当晚收,既能够延长籽粒灌浆时间,也能够提高玉米产量。因为玉米只有在完全成熟的情况下,粒重最大,产量最高。收获偏早,成熟度差,粒重低,产量下降。 有些地方有早收的习惯,常在果穗苞叶刚变白时收获,此时千粒重仅为完熟期的90%左右,通常减产10%左右。 玉米适时晚收,可亩增产100斤以上,玉米最佳收获期确定方法如下:

看玉米生长特征,确定玉米最佳收获期。

玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同,籽粒着生在果穗上,成熟后不易脱落,可以在植株上完成后熟作用。因此,完熟期是玉米的最佳收获期。若乳熟期就过早收获,这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累,籽粒中尚有45%-70%的水份,此时收获的玉米晾晒会费工费时,晒干后千粒重大大降低。

据试验,乳熟期收获一般可减产20%-30%,而且品质明显下降。完熟期后若不收获,这时玉米茎秆的支撑力降低,植株易倒折,倒伏后果穗接触地面引起霉变,而且也易遭受鸟虫危害,使产量和质量造成不应有的损失。玉米是否进入完熟期,在其植株正常成熟情况下,可以从外观特征上看:植株的中、下部叶片变黄,基部叶片干枯,果穗黄叶呈黄白色而松散,籽粒乳线消失,黑层出现,变硬,并呈现出本品种固有的色泽。

乳线是玉米粒胚(即通常所说的玉米脐,可用于榨油——玉米胚芽油)与胚乳(即食用玉米的主要部分,富含淀粉)的分界线,黑层(或为黑色层)是玉米粒与穗轴的分界线。当玉米粒黑层开始出现并逐渐加深时,说明玉米趋于成熟。玉米晚收还能够增长蛋白质、氨基酸数量,提高商品格量。玉米恰当晚收不仅能增长籽粒中淀粉含量,其余营养物质也随之增长。另外,适期收获的玉米子粒丰满充实,子粒比较均匀,小粒、秕粒显然减少,子粒含水量比较低,便于脱粒和储放。

当前生产上运用的紧凑型玉米品种多有“假熟”景象,即玉米苞叶提早变白而子粒尚未停滞灌浆。这些品种经常被提早收获。生产上,玉米果穗下部子粒乳线消散,籽粒含水量30%左右,果穗苞叶变白而松懈时收获粒重最高,玉米的产量也最高,能够作为适期收获的主要标志。同时,玉米籽粒基部黑色层形成也是适期收获的重要参考指标。

推算时间,确定玉米收获期。

一般情况下,按玉米生育期延长10天左右进行收获为宜。可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期,延长10天左右。如播种时间在6月1日,可在9月17日左右进行收获。

因晚收玉米的含水量一般在30%-40%左右,收获后不要进行堆垛,在棵上扒皮收获或带皮掰棒后拉运回家,利用人工及时进行扒皮晾晒。亦可推广新型玉米扒皮机进行扒皮,可节俭大批人工。听好天气预报,在晴朗天气进行晾晒,在含水量20%-30%时,及时进行脱粒晾晒,晾晒到玉米含水量在14%以下为宜。

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